{"title":"Origine","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cem\u003eForgés à Megève depuis 1987.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFours à reblochon, raclettes à la braise, potences à flamber : les créations historiques de l'atelier familial, façonnées à la main. Poêles vendues séparément. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGamme expédiée séparément de la collection Signature · Livraison offerte dès 200 € d'achat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"four-a-reblochon","title":"Four à reblochon petit modèle","description":"\u003cblockquote dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eL’appareil incontournable pour partager une reblochonnade, une raclette, une braserade et bien d’autres spécialités savoyardes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePosé au centre de la table, en intérieur comme en extérieur, il laisse chaque convive gérer lui-même le gratiné de son fromage ou la cuisson de sa viande. Convivialité garantie !\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIdées de recettes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eRaclette, reblochonnade, tartiflette, escalope savoyarde… \u003ca href=\"https:\/\/www.lagastronomiedessavoies.com\/\"\u003eDécouvrez toutes nos recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eProfessionnels de la restauration\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eContactez-nous avant de passer commande : nous vérifierons ensemble que l’appareil est compatible avec votre établissement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Luminaire Ferronnerie d'Art","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57176471306505,"sku":"10-0007","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/5331\/5081\/files\/zwgpX31lKs.png?v=1783163744"},{"product_id":"le-four-a-reblochon-grand-modele","title":"Four à reblochon grand modèle","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePour les grandes tablées : le grand four à reblochon accueille 8 à 10 convives autour d’une reblochonnade, d’une raclette, d’une braserade et de bien d’autres spécialités savoyardes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePosé au centre de la table, en intérieur comme en extérieur, il laisse chaque convive gérer lui-même le gratiné de son fromage ou la cuisson de sa viande. Convivialité garantie !\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIdées de recettes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eRaclette, reblochonnade, tartiflette, escalope savoyarde… \u003ca href=\"https:\/\/www.lagastronomiedessavoies.com\/\"\u003eDécouvrez toutes nos recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eProfessionnels de la restauration\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eContactez-nous avant de passer commande : nous vérifierons ensemble que l’appareil est compatible avec votre établissement.\u003c\/p\u003e","brand":"Luminaire Ferronnerie d'Art","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57368397283593,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/5331\/5081\/files\/tempImagenVvW2Z.png?v=1790754668"},{"product_id":"four-a-reblochon-moyen-modele","title":"Four à reblochon moyen modèle","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLe juste milieu pour les repas en famille : le four à reblochon 6 personnes accueille toute la tablée autour d’une reblochonnade, d’une raclette, d’une braserade et de bien d’autres spécialités savoyardes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePosé au centre de la table, en intérieur comme en extérieur, il laisse chaque convive gérer lui-même le gratiné de son fromage ou la cuisson de sa viande. Convivialité garantie !\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIdées de recettes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eRaclette, reblochonnade, tartiflette, escalope savoyarde… \u003ca href=\"https:\/\/www.lagastronomiedessavoies.com\/\"\u003eDécouvrez toutes nos recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eProfessionnels de la restauration\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eContactez-nous avant de passer commande : nous vérifierons ensemble que l’appareil est compatible avec votre établissement.\u003c\/p\u003e","brand":"Luminaire Ferronnerie d'Art","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57368427233545,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/5331\/5081\/files\/10-008n.gif?v=1790754935"},{"product_id":"raclette-a-la-braise","title":"Raclette à la braise","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDepuis 1987, cet appareil réinvente la raclette. Contrairement aux appareils électriques, notre four apporte à votre fromage un subtil goût de bois, de quoi faire voyager vos papilles !\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDécouvrez notre appareil dans un \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/watch\/?v=563060181450033\"\u003ereportage France 3\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAllumage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eAllumez l’appareil à l’extérieur : placez dans le foyer du charbon de bois de bonne qualité avec des allume-feux, naturels de préférence, ou dirigez un chalumeau à gaz vers le charbon. L’appareil est prêt en 10 minutes environ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIdées de recettes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eRaclette, reblochonnade, tartiflette… \u003ca href=\"https:\/\/www.lagastronomiedessavoies.com\/\"\u003eDécouvrez toutes nos recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eProfessionnels de la restauration\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eContactez-nous avant de passer commande : nous vérifierons ensemble que l’appareil est compatible avec votre établissement.\u003c\/p\u003e","brand":"Luminaire Ferronnerie d'Art","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371819933961,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/5331\/5081\/files\/raclette-verticale-a-la-braisse.gif?v=1790754933"},{"product_id":"la-potence-a-flamber","title":"La Potence à Flamber","description":"\u003cblockquote dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa potence est une spécialité savoyarde à base de viande, aussi conviviale que spectaculaire. Les morceaux sont piqués sur une masse hérissée de 36 pics, préalablement chauffée au four, puis flambés au whisky, au cognac ou à l’alcool de votre choix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSur la planche, des cercles accueillent le riz et les sauces : le jus de la viande y coule pendant la cuisson et parfume délicieusement le riz. Plaisir et originalité garantis !\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=voyDboiQVdw\"\u003eVoir la recette en vidéo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePréparation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eFaites chauffer la masse et ses pics au four à 300 °C (thermostat 10) pendant 2 heures, ou 45 minutes dans la braise d’un barbecue ou d’une cheminée. Flambez toujours à distance des éléments inflammables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eProfessionnels de la restauration\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eContactez-nous avant de passer commande : nous vérifierons ensemble que l’appareil est compatible avec votre établissement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Luminaire Ferronnerie d'Art","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57393741332745,"sku":null,"price":455.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/5331\/5081\/files\/potence-a-flamber-la-viande.gif?v=1790754932"},{"product_id":"rechaud-a-fondue","title":"Réchaud à fondue","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEntièrement fabriqué dans notre atelier à Megève, ce réchaud en fer forgé repose sur un plateau en bois massif. Fermé sur les deux tiers, il protège la flamme du vent : vous pouvez profiter de votre fondue même en terrasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lagastronomiedessavoies.com\/2020\/02\/la-fondue-savoyarde.html\"\u003eDécouvrez notre recette de fondue savoyarde\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAllumage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003ePlacez une pâte combustible à l’intérieur du réchaud, puis allumez-la avec des allumettes, un briquet ou un chalumeau.\u003c\/p\u003e","brand":"Luminaire Ferronnerie d'Art","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57393759060233,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/5331\/5081\/files\/10-0011.gif?v=1790754934"},{"product_id":"poele-de-buyer-18-cm-origine","title":"Poêle De Buyer 18 cm – Origine","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFabriquée par la manufacture française De Buyer, cette poêle en acier est idéale pour préparer une reblochonnade dans nos braseros et fours à reblochon. Elle vous servira aussi au quotidien pour les crêpes ou les œufs au plat !\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eAvant la première utilisation, culottez-la : faites chauffer un peu d’huile, puis essuyez. Après chaque repas, déglacez, rincez à l’eau chaude, séchez et huilez légèrement. Pas de détergent ni de lave-vaisselle. Avec le temps, elle noircit et devient naturellement antiadhésive.\u003c\/p\u003e","brand":"Luminaire Ferronnerie d'Art","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57393776460041,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/5331\/5081\/files\/poele-pour-reblochon.gif?v=1790754931"},{"product_id":"poele-de-buyer-13-cm-origine","title":"Poêle De Buyer 12 cm – Origine","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFabriquée par la manufacture française De Buyer, cette petite poêle en acier est idéale pour faire votre raclette dans nos braseros et fours à reblochon. Son format individuel permet à chacun de préparer sa portion à son rythme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eAvant la première utilisation, culottez-la : faites chauffer un peu d’huile, puis essuyez. Après chaque repas, déglacez, rincez à l’eau chaude, séchez et huilez légèrement. Pas de détergent ni de lave-vaisselle. Avec le temps, elle noircit et devient naturellement antiadhésive.\u003c\/p\u003e","brand":"Luminaire Ferronnerie d'Art","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57393791762697,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/5331\/5081\/files\/poele-a-blinis.gif?v=1790754931"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/5331\/5081\/collections\/banniere-origine-debuts.jpg?v=1792576850","url":"https:\/\/laforgedemegeve.com\/collections\/accessoires.oembed","provider":"La Forge de Megève","version":"1.0","type":"link"}